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La Bastide Saint-Antoine

Fête des pères

Déjeuner pour célébrer la fête des pères

A l’occasion de la fête des pères, nous vous proposons de partager d’agréables moments en famille autour d’un Menu de saison.   La soupe claire...

Dimanche 20 Juin 2021

Détails de l'offre

A l’occasion de la fête des pères,

nous vous proposons de partager d’agréables moments

en famille autour d’un Menu de saison.

 

La soupe claire de tomates anciennes, supions et thon rouge,

minestrone de légumes à la provençale,

fines lamelles de truffe d'été

~.~

La Baudroie confite à l'huile d'olive, basilic et fenouil,

jus braisé aux oignons doux, asperges vertes et blanches à l'aioli végétal

~.~

La Pintade fermière en mousseline allégée aux citrons confits et herbes fraîches,

condiments de mousseron et morilles étuvée aux amandes craquantes

~.~

Les pêches bicolores en crues et cuites,

douceur de pain grillé aux senteurs de bière grassoise aux agrumes du jardin

 

150 € TTC par personne - Hors Boissons

Prix nets en euros

Dimanche 20 Juin 2021

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