Dîner du Mercredi 14 Février 2024
Rejoignez-nous le jour le plus romantique de l'année
et profitez de notre menu passionnée
à l’occasion de la Saint-Valentin.
Nous vous invitons à découvrir notre Menu ci-dessous !
MENU
Les frivolités de la Saint-Valentin
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Le fin mousseux de champignon à la truffe et foie gras
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La noix de lotte rôtie sur son risotto de céleri,
pomme de terre, riz rouge de Camargue à la truffe
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Le berlingot cremeux de homard et crevettes,
consommé d’asperge verte
à l’émulsion de gingembre et bergamote
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La selle d’agneau cuite au romarin et thym
en fricassé de févettes, petit artichaut, fenouil,
polente d’olive, jus végétal de bourgeons de sapin
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Le cœur enflamé aux agrumes du jardin
175€ (hors boissons)
Prix net TTC
Chère Madame, Cher Monsieur,
Nous sommes ravis de vous annoncer que notre menu de l'Oliveraie est désormais disponible au dîner. Dans un cadre élégant et raffiné, nous vous invitons à découvrir une sélection exquise de plats méditerranéens.
Réservez dés maintenant votre table par téléphone 04 93 70 94 94 ou par email à l'adresse info@jacques-chibois.com