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 Les Fêtes de Fin d’Année à la Bastide

 

 

Dîner du Réveillon de Noël le Mercredi 24 Décembre et Déjeuner de Noël le 25 Décembre 2014

 

 

 

 La Gourmandise de Noël aux Noix de Saint-Jacques et Foie Gras poêlés,

 

Servie d’un Velouté de Courge aux Eclats de Châtaignes

 

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 Le Loup mitonné aux Petites Coques avec une Huître pochée,

 

dans son Berceau de Pommes de Terre, sur une tombée d’Epinards,

 

en Emulsion de Jus de Coquillages au Champagne

 

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 La Poitrine de Volaille incisée à la Chapelure d’Amande et de Truffe,

 

   rôtie avec sa Cuisse en Jambonnette blanche à la Truffe,

 

Symphonie de Navets Blancs, Topinambours, Choux de Bruxelles aux Lames de Truffes

 

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 Le Merveilleux Saint-Nectaire, posé sur sa Crème de Noix et Mousseux de Truffe

 

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 L’Elégant Sapin scintillant au Chocolat Griotte, dans un petit Paysage de Noël,

 

aux Douceurs fraîches de Féjoas, de Vanille, de Cerise

 

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 Mignardises

 

 

 

   185.00 € Hors Boisson

 

Prix Nets TVA 10 % incluse

 

 

 

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Le Mercredi 31 Décembre 2014

 

 Soirée de la Saint-Sylvestre festif autour de produits raffinés

 

 

 

270€ par personne, hors boisson - Prix Nets

 

T.V.A. sur Nourriture 10 % - Sur Boissons Alcoolisées 20 %

 

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Le Jeudi 1er Janvier 2015

 

 Déjeuner de la Saint-Sylvestre autour d’une belle sélection de produits

 

 

 

190€ par personne, hors boisson - Prix Nets

 

T.V.A. sur Nourriture 10 % - Sur Boissons Alcoolisées 20 %

 

 

Menu Dimanche en Fête à La Bastide Saint-Antoine


Il se compose de 4 plats élégants, savoureux,
accompagnés de Grands vins à découvrir.
C’est un voyage Gustatif et Œnologique* des meilleurs Produits de saison

Menu au tarif de 155.00 €

* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

 Découvrez l'itinéraire coup de coeur de Jacques Chibois
La "Route du bonheur avec Relais & Châteaux"

  

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Our establishment will be closed, from Monday November 17th to November Sunday 30th 2014 and from Monday 23rd of February to Sunday 1st March 2015


 
 
 
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