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MENU DE LA FETE DES MERES DIMANCHE 29 MAI 2016155€ par personne, boissons comorises
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Les Asperges, Tomates, brousse poivrée Sauce vierge aux Pignons grillés

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Colinot et Saint Jacques cuisinés aux Premiers Cèpes

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Le filet de Canard,  Betterave fumée, Framboise acidulée

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Le crémeux Mandarine, Fraise avec l’émulsion à la Rose et son sorbet pamplemousse

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Mignardises

Menu servi au déjeuner et au dîner

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