Actualités
 
 
Nos Actualités

 Prochaine Soirée à La Bastide Saint Antoine - Le Mardi 5 Août 2014

 

Soirée Champagne & Gastronomie

avec la Maison de Champagne Duval Leroy

 

Le Mardi 5 Août 2014 à La Bastide Saint Antoine – Jacques Chibois

Dîner d’exception autour d’une Sélection de Grands Champagnes

 

 

Le Saint-Pierre en Marinière de Citron du Jardin,

au Caviar gros grain, parsemé d’Amandes fraîches

 oOo

 Le Homard Bleu sur sa Purée de Petit Pois, émulsion de Cèpe et de Truffe d’Eté,

Jus Safrané

 oOo

Le merveilleux Bœuf Wagyu « dit de Kobe »,

servi d’une Fondue d’Aubergine Orangée, agrémenté d’un Arc en ciel de Légumes, accompagné d’une sauce à l’infusion d’Olives Noires

 oOo

 Le Petit Rucher en Vacherin, Fraises, Glace Menthe, Fromage Blanc Citron,

Glace Vanille, Melon, Sorbet Passion, Confit de Tomate

 oOo

 Le Palmier de Pêches Blanches,

Crème Verveine avec son Sorbet et ses Framboises

 

 Notre Chef Sommelier Frédéric Brochen vous présente

sa sélection de Champagnes servis à cette occasion :

 

Duval Leroy Fleur de Champagne 1er Cru

 Duval Leroy Clos des Bouveries Blanc de Blancs 2005

Duval Leroy Cuvée Femme de Champagne Rosé de Saignée 2006

 Duval Leroy Lady Rose

 


180 €uros – Boissons Comprises - Prix Nets

T.V.A. sur Nourriture 10 % - Sur Boissons Alcoolisées 20 %

 

 Menu Dimanche en Fête à La Bastide Saint-Antoine


Il se compose de 4 plats élégants, savoureux,
accompagnés de Grands vins à découvrir.
C’est un voyage Gustatif et Œnologique* des meilleurs Produits de saison

Menu au tarif de 155.00 €

* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

 

Découvrez l'itinéraire coup de coeur de Jacques Chibois
La "Route du bonheur avec Relais & Châteaux"

 

 

Réservez votre table


 
 
 
Télécharger la brochure en PDF - Imprimer la page
Ajouter le site aux favoris - Télécharger la carte de visite - Ajuster la taille du texte : A A
 
 

 
  Bienvenue   Accueil - Galerie Photos - English- русский- Italiano
Hôtel   Chambres et suites - Bibliothèque et Boutique - Historique - Activités à l'hôtel
Restaurant   Jacques Chibois : Portrait - Carte du restaurant - Salles à manger et terrasse - Cuisine et saveurs - Cave à vins
Séminaires et réceptions   Cocktails et banquets - Séminaires et réunions - Plans des salons - Découvertes - Evénementiel - Réservation séminaires et réceptions
Grasse et Côte d'Azur   Ville de Grasse et Côte d'Azur - Situation et plan d'accès - Météo - Liens et partenaires
Information et Presse   Actualités - Centre de presse - Carrières et emplois
Tarifs et Réservation   Tarifs - Offres spéciales - Réservation en ligne - Réservation restaurant - Réservation séminaires et réceptions - Contact - Coffrets cadeaux
 
 
JACQUES CHIBOIS - La Bastide Saint Antoine, 48 avenue Henri-Dunant - 06130 Grasse
Tel. : +33 (0) 4 93 70 94 94 - Fax : +33 (0) 4 93 70 94 95

info@jacques-chibois.com
 
 
DESIGN ET REFERENCEMENT WWW.APICIUS.COM - 「∫」 SITE OFFICIEL - MENTIONS LEGALES - HEURE LOCALE : 11:49